立春を過ぎたというのに、寒い日が続いていますね。 節分には、コロナ退散の願いを込めて豆まきをしました。 赤羽駅からすぐの『生鮮食品館　富士ガーデン　ビーンズ赤羽店』の中に新潟の鮮魚専門店『角上魚類』というお魚やさんが入っています。 新潟には、姉が住んでいますし実家がある長野にもお店があり、同級生の息子さんが角上さんで働いていたりと、私には、とてもなじみ深いお店の名前です。 本当に、新鮮なお魚がたくさん！店員さんも親切で、お得に売っているお魚をどんな調理法で食べたら美味しいか、教えてくれたりもしま